Pizza Muffin

30 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl 200 Gramm
Milch 200 Milliliter
Eier 3 Stück
Gratin Käse 200 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Kräuter etwas
Paprika rot 1
Kochschinken 200 Gramm
Katenschinken fein gewürfelt 50 Gramm

Zubereitung

1.Den Ofen auf 180 C° Ober und Unterhitze / 150 C° Heißluft vorheizen.

2.Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel zusammenrühren.

3.Die Paprika in kleine Würfel; den Kochschinken ebenfalls schneiden.

4.Nun, alles was noch nicht in der Schüssel ist, hineingeben und mit Salz und Pfeffer und Kräutern abschmecken.

5.Die Förmchen bis zum Rand füllen und in den Ofen damit. Nach 30 Minuten wieder an den Ofen erinnern und das Blech herausnehmen.

6.Kann sofort serviert werden. Schmeckt aber auch kalt mit Knobi Joghurt.

7.Natürlich kann nach Lust und Laune mit den Zutaten variiert werden. Bitte nur das Mehl, die Milch und die Eier nicht verändern.

8.Wer eine beschichtete Form hat, kann sich das Papier sparen.

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