Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nashibirne frisch | 4 Stk. |
Blätterteig Rolle | 1 Stk. |
Marzipan | 100 g |
Grand Marnier | 10 g |
Puderzucker | 40 g |
Aprikosenkonfitüre | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1908 (456)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate67,9 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1908 (456)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate67,9 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zuerst die Nashibirnen waschen und abtropfen lassen. Den Puderzucker mit Marzipan und Grand Marnier verrühren. Den Blätterteig ausrollen und rund, ca. 10 - 12 cm Durchmesser, ausstechen. Die Nashibirne halbieren und entkernen und je nach dem wie groß die Birnen sind, ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Es sollten soviele Scheiben sein das alle Blätterteig Tarten belegt werden können.
2.Mit der Marzipanmischung den Blätterteig bestreichen und mit den Nashibirnen Scheiben belegen.
3.Den Ofen auf ca. 200 °C vorwärmen und die Blätterteig Tarten für ca. 10 - 15 min. backen. Anschließend die Tarten aus dem Ofen nehmen und mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen. Die Tarte von der Nashibirne kann zu einen frischen Kaffee gereicht werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schade5900
vom
Kommentare zu „Nashibirne gebetet auf Blätterteig“