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Kräuter-Sahne-Veggistreich mit Röstzwiebeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Räuchertofu250 g
Kidneybohnen, abgetropft 255g400 g
Zwiebel1
Rapsöl3 EL
Petersilienblatt getrocknet3 TL
Majoran getrocknet3 TL
Knoblauchpfeffer1 TL
Schweinekrustenbratengewürz mit:1 TL
Zwiebel, Pfeffer,Kümmel, Sellerie, Paprikaflocken etwas
Knoblauch, Lorberblätter etwas
Creme fine/ Hafersahne oder Sojasahne150 ml
Brauner Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Tofu und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kidneybohnen mit Wasser abspühlen.

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel mit einer Prise Salz und einer Prise Braunen Zucker richtig anrösten! Abkühlen lassen.

    3.Tofu, Bohnen, Röstzwiebeln, Kräuter, Gewürze und Creme fine in einen Literbecher geben und alles gut pürrieren!

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