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Bratwüsrtel mal anders

leicht
Bratwüsrtel mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch½
Nürnberger Bratwürste1 Päckchen
Kartoffel1 ½ kg
Milch oder Sahne½ Liter
Gemüsebrühe-Pulver1 Esslöffel
Salz und Pfeffer etwas
Mehl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nurnberger Bratwürste scharf anbraten,

  • 2.Weißkraut in kleine Flecke schneiden, und ebenfalls scharf anbraten.

  • 3.Nürnberger aus der Pfanne nehmen und in kleine stücke schneiden.

  • 4.Kartoffeln schälen vierteln, und als Salzkartoffeln kochen.

  • 5.Das Weißkraut mit Brühe ablöschen, Milch oder wer mag Sahne dazugeben. Mit etwas Mehl verdicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 6.Die nürnberger Würstel dazugeben.

  • 7.Anrichten und Salzkartoffel dazu reichen. Schmeckt Super lecker.

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