Backen: Mandarinen-Muffins

Rezept: Backen: Mandarinen-Muffins
12-16 Stück ..... mit 3 Fotos
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Dose
Mandarinen
2
Eier
120 g
Zucker
100 g
Butter
250 g
Buttermilch
250 g
Mehl
2 TL
Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1264 (302)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
43,2 g
Fett
12,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Backen: Mandarinen-Muffins

1
Mandarinen abtropfen lassen. Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Buttermilch und 50ml Mandarinensaft unterrühren. Dann Mehl und Gewürz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Zuletzt die Mandarinen unterrühren.
2
Teig in Muffinförmchen füllen und im auf 180°C vorgeheiztem Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
3
Nach dem Erkalten mit aus Puderzucker und Wasser angerührtem Zuckerguss bestreichen.

KOMMENTARE
Backen: Mandarinen-Muffins

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
so eine tolle Zubereitung von dir und eine ganz tolle Rezeptur - gerne, verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns, LLG Detlef und Moni.
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
die sind dir gelungen, prima und 5* von mir, glg christine
Benutzerbild von wastel
   wastel
klein und fein ,jetzt sind sie mein -- LG Sabine
   R****t
Und wieder was tolles. Du verwöhnst unsere Gaumen und Sinne mit so tollen Törtchen. Darf ich zugreifen ??? Dat Rezept mops ich mir und die 5 ***** Glitzersternchen bleiben von Herzen hier. GGGVLG Meriam

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