auch ein Christkind möchte mal schlemmen

Rezept: auch ein Christkind möchte mal schlemmen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
275 g
Margarine
100 g
Zucker fein
100 g
Zucker braun
2
Eier
300 g
Mehl
50 g
Mandeln gehackt
50 g
Mandeln gehobelt
1 TL
Natron
1 Prise
Salz
1 Msp
Zimt gemahlen
100 g
Crannberrys getrocknet
120 g
Puderzucker
2 EL
Kirschsaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1930 (461)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
51,9 g
Fett
25,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
weiche Margarine mit dem Zucker gut verrühren, Eier einzeln zugeben und schaumig schlagen
2
Mehl, Mandeln, Natron, Salz und Zimt mischen, unter die Buttermasse rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten
3
50 g Cranberrys fein hacken und unter die Teigmasse heben
4
mit Hilfe eines TL kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzten und bei 175°C Umluft ca. 15 min im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auskühlen lassen
5
Puderzucker mit dem Kirschsaft zu einem dicklichen Guss verrühren, restlichen Crannberrys untermischen und einen Klecks auf jeden Cookie setzten (fehlt auf dem Foto noch, da sie frisch aus dem Ofen kommen)

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