Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eigelb | 10 Stück |
Puderzucker | 500 Gramm |
Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
Ansetzbranntwein 50 % aus der Apotheke | ¼ Liter |
Rum 54 % | ¼ Liter |
Sahne | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1348 (322)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1348 (322)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker gut schaumig rühren. Anschließend Ansetzbranntwein und Rum unterrühren. Die Sahne nur mit einem Kochlöffel unterheben. In Flaschen abfüllen. Kühl und dunkel lagern, so ist der Likör ca. 6 Monate haltbar. Ergibt ca. 2 Liter
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Eierlikör“