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Feigensoße

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schalotte1 Stk.
Brühe instant½ TL
Öl etwas
Feigen frisch8 Stk.
oder etwas
Feigen getrocknet8 Stk.
Crème fraîche100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.1. Die Schalotte schälen, würfeln und im Öl andünsten 2. Feigen waschen, vierteln und mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne geben, ca 10 Min köcheln lassen 3. anschließend salzen, pfeffern und mit Creme fraîche verfeinern.

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