Name: Linzeraugen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Zucker; 100 gr. Haselnüsse gemahlen; 200 gr. Butter weich; 300 gr. Universal-Mehl oder Glattes Mehl); 1 Ei gr. M 1/2 Pkg. Backpuler,1 Pkg.Vanillezucker, 1 Msp. Zimt

Linzeraugen

40 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Zucker	100 gr.
Haselnüsse gemahlen	100 gr.
Butter weich	200 gr.
Universal-Mehl oder Glattes Mehl)	300 gr.
1/2 Pkg. Backpuler,1 Pkg.Vanillezucker, 1 Msp. Zimt	1 Ei gr. M

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Alle Zutaten zu einen festen Teig kneten.eine Kugel formen und in Klarsichtfolie wickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ca. 2mm dick ausrollen.Kekse ausstechen und auf Backpapier auslegen.Im Rohr 2 Schiene ca. 10-12 min Backen.Nachdem erkalten mit beliebiger Marmelade bestreichen und den Oberteil darauf setzen.Mit Staubzucker besteuen.In der Keksdose mindestens 4-6 Wochen haltbar.Halten aber bei mir nie so lange,2 Tage sollte man schon warten,da sie immer besser werden
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Rezept von h****l
vom 25.11.2013

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Kommentare zu „Linzeraugen“

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