Sauerkrautauflauf

Zubereitung

• 1.Die Kohlwürste in dünne Scheiben schneiden; die Äpfel in dünne Spalten schneiden. In einer Auflaufform mit Deckel als unterste Schicht Sauerkraut darauf ca. 1 Teelöffel Zucker streuen, dann eine Schicht Apfelspalten darauf eine Schicht Kohlwurstscheiben. Diesen Arbeitsgang noch einmal wiederholen. Als letztes eine Schicht Sauerkraut. Das ganze mit geschlossenem Deckel für 50 Minuten in den Backofen bei 200° oder 170° Umluft. Dazu schmecken Salzkartoffeln.

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  Rezept von h****a
  vom 11.11.2013