Gemischter Salat nach Kirsten's Art

1 Std leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kernemischung 1 Stück
Zwiebel rot 1 Stück
Crème Fraiche oder Frischkäse 1 Packung
Fünfgewürz (Bioladen) 1
Knoblauchpulver oder frisch 1
Salz, Pfeffer, Petersilie frisch 1
Agavensirup 1
Himbeeressig oder Bärlauchessig 1
verschiedene Öle 1
Datteln, Rosinen oder Cranberries 1
gemischter Salat 3 Packungen

Zubereitung

1.Kernemischung und Zwiebel separat rösten und kalt stellen.

2.Datteln, Rosinen oder Cranberries klein hacken.

3.Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen.

4.Datteln, Rosinen oder Cranberries mit der Marinade mischen.

5.Marinade über den Salat geben und gut vermischen.

6.Zum Schluss die Kernemischung und die Zwiebel über den Salat geben.

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