Kräutertee nach Hexenart

20 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Weinblätter 16
frisch von der Rebe etwas
Brombeerblätter 30
Johannisbeerblätter am besten von schwarzer Johannisbeere 30
Himbeerblätter 30
Zitronenmelisseblätter 30
Pfefferminzblätter 30
Alle Blätter frische gepflückt etwas

Zubereitung

1.Weinblätter waschen, trockentupfen restliche Blätter waschen und trockenschleudern (am besten in der Salatschleuder) einen tag antrocknen lassen

2.Weinblätter ausbreiten, andere Blätter mischen und jeweils einen guten Esslöffel voll auf den oberen Rand geben

3.Oberen Rand einschlagen, Seitenränder ebenfalls und dann das Weinblatt aufrollen und mit Küchengarn umwickeln Stiehl abschneiden

4.Nun die entstandenen Röllchen gut durchtrocknen lassen, danach zur Aufbewahrung in eine gut schließende Dose füllen

5.Teeaufguß : ein Röllchen mit 1 Liter aufgekochtem Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen

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