Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin

Rezept: Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin
unglaublich lecker.....
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unglaublich lecker.....
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Hackfleisch gemischt
100 g
Schinkenwürfel
400 g
Frischkäse
200 g
Schafskäse
500 g
Kartoffeln halb gegart
500 g
Zucchini
1 Stk
Paprika
0,5 Stk.
Aubergine frisch
2 Stk.
rote Zwiebeln
3 Zehen
Knoblauch frisch gegart
Mediterrane Kräuter getrocknet
2 Stk
Lorbeerblatt
Pfeffer,Salz, Chili
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
837 (200)
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
16,4 g
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ZUBEREITUNG
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1
-Hackfleisch mit kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauch anbraten, pfeffern und salzen und mediterane Kräuter dazu
2
Schinkenwürfel dazugeben
3
-Frischkäse unterheben ( Kräuter oder andere Sorten gehen auch sehr gut )
4
-Gewürfelten Kartoffeln (ich koche sie vorher ca. 20 Minuten ), Paprika , Zuccini und Aubergine und eine große Auflaufform geben, darauf auch Kräuer streuen , Loorbeerblätter hinein und erneut würzen.
5
Nun die Hack-Frischkäse-Masse in die Auflaufform und alles leicht vermischen
6
Schafskäse darüberstreuen ( ich nehme meist gewürfelten Kräuter Schafskäse )
7
Ca. 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen ( Umluft)
8
TIP 1 ! Ich bereite alles schon einige Stunden bevor ich es in den Ofen schiebe vor damit es schon schön durchziehen kann ! Tip "

KOMMENTARE
Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Stell ich mir total lecker vor, schönes Rezept ! GvlG ***** Noriana

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