Dyuwetschreis wie bei Jugoslaven
Bild 1 von 2 Dyuwetschreis wie bei Jugoslaven 
Bild 2 von 2 Dyuwetschreis wie bei Jugoslaven 
Weitere Rezepte
Gulaschsuppe
Lammgulasch, sehr würzig
Deftiger Maultaschenauflauf mit Schinken und Tomatensoße
Mediterranes Reisfleisch mit Pute ...
Gemüsiges Reisfleisch mit Resten vom Grillen
Bunter Risottoreis mit Frikadellenröllchen und
Beilage: Paprikagemüse, mediterran
Pußta Schnitzel
Gemüse-Reis ...
Gemüse – Hausgemachtes Letscho nach Manfred’s Art
KISIR
Reistopf mit Hack
Bunter Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Lauchzwiebel und körnigem Frischkäse
Überbackener Gyros
Fatet Magdus (Arabisch) aus Syrien
Reisfleisch
Würstchengulasch
Lammfleisch mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 grosse |
| rote Paprika | 1 grosse |
| Ayvar nach Geschmack zugeben | 1 Glas |
| Tassen Reis ich nehme Basmati | 1 einhalb |
| Hühnerbrühe gekörnt | 1 Glas |
| Dose Tomaten | 1 kleine |
| Salz | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Oel zum anbraten | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
50 Min
1.Zwiebel und Paprika schälen .Ja auch die Paprika.In kleine Würfel schneiden .Kleine Dose Tomaten öffnen und schön zerkleinern am besten mit dem Mixer aber vorher das grün und die harten Teile entfernen .So Zwiebeln und Paprika in Oel gut anbraten am besten gold gelb .Dann 1 einhalb Tassen Reis zugeben und kurz unter rühren mit anbraten.Dann die Tomaten zugeben und anköcheln lassen .Jetzt mit Geflügelbrühe (Nur Geflügelbrühe)angießen und auf kleinster Stufe mit geschlossenen Deckel garen lassen .Wenn der Reis fast gar ist1 Tasse Erbsen Ayvar und Tomatenmark zugeben .Zum Schluss erst würzen da Hühnerbrühe und Ayvar auch Gewürzt sind.Ich habe noch frischen Petersilie untergehoben.Schmeckt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch bei mir gab es Hähnchenbollen dabei.Sonntag mach ich ihn beim Raclett bei schmeckt übrigens kalt auch sehr gut und lässt sich ein Tag vorher gut zubereiten .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
Kommentare zu „Dyuwetschreis wie bei Jugoslaven“