Geflügelsalat mit Cranberries

Name: Geflügelsalat mit Cranberries - schnell & einfach - von levul
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 100 g Staudensellerie; 50 g Frühlingszwiebel; ½ Stück Apfel; 100 g Cranberries; 100 g Cashewnuss; 300 g Mayonnaise leicht

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	300 g
Staudensellerie	100 g
Frühlingszwiebel	50 g
Apfel	½ Stück
Cranberries	100 g
Cashewnuss	100 g
Mayonnaise leicht	300 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Das Fleisch braten und klein würfeln, dann alle anderen Zutaten auch klein würfeln. Die Cashewnüsse ( alternativ Walnüsse) grob zerhacken und alles mit der Mayonnaise ( z.B. Miracle wip) vermischen. Am besten über Nacht ziehenlassen!
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Rezept von levul
vom 21.09.2013

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