Lachstomaten

Zubereitung

• 1. Das Lachsfilet aftauen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden und mit einen kleinen Löffel das Fruchtfleisch herauslösen.

  3. Zwiebel putzen ,kleinschneiden ,Dill hacken und zusammen mit den Frischkäse zu den Lachs geben, mit Zitrone ,Salz und Pfeffer würzen.

  4. Eine Auflaufform etwas einfetten ,die Tomaten mit der Lachscreme füllen und in die Auflazfform setzen ,mit etwas geriebenen Käse bestreuen.

  5. Nun ab damit in den 200c. warmen Ofen für ca.15-20 Minuten.

  6. Dazu etwas Baguette reichen und der kleine Snack ist fertig.---Guten Appetit--;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 25.09.2013

  
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