überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten

Rezept: überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten
ein schnelles Abendbrot
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ein schnelles Abendbrot
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1502
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
1 Kilogramm
Tomaten
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
200 Gramm
Babyspinat
100 Gramm
Katenschinken
150 Gramm
Blauschimmelkäse
etwas
Paniermehl
Petersilie
etwas
Käse gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
322 (77)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
5,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten

1
Die Tomaten waschen -- 5 größere aushöhlen und innen leicht salzen --den Rest schälen in Würfel schneiden.
2
Zwiebel und Knobi schälen in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anschwitzen .
3
Den Spinat gut verlesen abwaschen --trocknen und zu der Zwiebel-Knobimischung geben.Die gewürfelten Tomaten zugeben und etwas würzen .....nicht zu viel da der Käse schon würzig ist.
4
Zum Schluß kommt der Schinken dazu --kurz mit anschwitzen ---Käse hinein und unter rühren schmelzen lassen --mit etwas Paniermehl andicken.
5
Nun die Tomaten nehmen austrocknen und die Füllung hineingeben --in eine Auflaufform mit etwas Wasser stellen.
6
Petersilie hacken mit etwas Paniermehl vermischen und auf die Tomaten geben -----ab damit in den 160c, heißen Ofen für 15-20 Minuten .
7
Kurz vor Garende etwas Käse darüber gebe und schön zerlaufen lassen.
8
Nun lasst es euch schmecken ;:-)

KOMMENTARE
überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten

Benutzerbild von Chaya93
   Chaya93
wow, die sehen klasse aus :D ich liebe Blauschimmelkäse ♥ muss ich auch mal ausprobieren, dein Rezept :) Grüßle
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Das liest sich sehr lecker.5 * LG Bernd
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Einfach nur toll LG Ralf
Benutzerbild von beate2043
   beate2043
Genau mein Geschmack, ich liebe Blauschimmel! LG Beate
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr Köstliches Abendbrot, schnell und einfache Zubereitung, leckere 5*****chen dafür LG Detlef und Moni

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