Herbst - Mix mit einem Hauch Orient !

1 Std 20 Min leicht
( 38 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pflaumen 3 Stk.
Pflaumen gelb 2 Stk.
Apfel Breaburn 1 Stk.
Zitronensaft Spritzer
Feige frisch 1 Stk.
nur den Saft :
Orange 1 Stk.
Nektarine 1 Stk.
Trauben grün kernlos 250 g
Kardamom grün 1 Hauch
Zimtstangen 2 Stk.
Sternanis 1 Stk.
Zucker braun Rohzucker 120 g
Gelierzucker 3:1 370 g

Zubereitung

1.Alle Pflaumen+ Nektarine waschen, entsteinen, klein schneiden.

2.Trauben waschen, halbieren.

auspressen :

3.Orange nur den Saft verwenden.

4.Apfel schälen, vom Kerngehäuse trennen , mit Zitronensaft bespritzen.

5.Alles in einen Topf geben, Gewürze dazu und Zucker. Ca. 40 Min. stehen lassen, dann aufkochen.

6.Zimtstange und Sternanis rausfischen. Gut auf mixen, heiß in Gläser füllen. Zuschrauben auf den Kopf stellen, nach 10 Min. drehen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Herbst - Mix mit einem Hauch Orient !“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 38 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Herbst - Mix mit einem Hauch Orient !“