Malakoff-Sauce für Desserts und Eis

Rezept: Malakoff-Sauce für Desserts und Eis
Eine Sauce aber nur für Erwachsene
5 15 Bewertungen - 5 von 5 Sternen
3
Eine Sauce aber nur für Erwachsene
00:15
1
728
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
Rezept drucken
Rezept melden
ZUTATEN
100 g
Butter,
3 St.
Eigelb
100 g
Puderzucker
8 EL
Rum 54 %, es geht auch mit 72% Karibikrum oder Inländer Rum.
etwas flüssige Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 20.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 1695 (405)
Eiweiß
 -
Kohlenhydrate
 99,8 g
Fett
 -
TIPP!
Joghurt-Eis selber machen – erfrischend und kalorienarm - Tip
Joghurt-Eis selber machen – erfrischend und kalorienarm
von KB_Redaktion
REZEPT-KATEGORIEN
Dessert
Party
Winter
Herbst
Sommer
Frühling
Weihnachten
Ostern
Hochzeit
Karneval/Fasching
Kaffee & Kuchen
Eisspeise/Halbgefrorenes
TIPP!
Was ist Semifreddo? - Tip
Was ist Semifreddo?
von KB_Redaktion

ÄHNLICHE REZEPTE
Malakoff-Sauce für Desserts und Eis

Malakoff Rezepte
Sauce Rezepte
Desserts Rezepte
Kardamom-Zimt-Parfait mit Maronensauce und Cranberries
Semifreddo allo zabaione
Weihnachtliche Apfelnachspeiße
Baisereistorte
Geeister Kaiserschmarrn Parfait
Mohntorte
Mojito-Eis Halbgefrorenes
feiges Eis

ZUBEREITUNG
Malakoff-Sauce für Desserts und Eis

1
Bei diesem Rezept geht es wie bei einer Mayonnaise, alle Zutaten sollen Zimmertemperatur haben, damit sie sich cremig verbinden.
2
Die Butter in einem Töpfchen leicht erwärmen, dann die Eigelbe darunter rühren bis alles cremig ist. Dann den Zucker darunter mischen und nachher den Rum ebenso. Um die Sauce flüssiger zu machen, etwas Sahne dazu geben.

KOMMENTARE
Malakoff-Sauce für Desserts und Eis

Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Die schmeckt bestimmt gut... Wird im Kochbuch gespeichert .... LG! Andrea

Um das Rezept "Malakoff-Sauce für Desserts und Eis" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung
Rezept der Woche
Weihnachtsbäumchen und Schneebälle - Rezept - Bild Nr. 2
Weihnachtsbäumchen und Schneebälle
aus formbarer Cake-Pop-Masse, geeignet auch für viele andere Figuren
Benutzerbild von barbara62
von barbara62
Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:
Maroni
Gänsekeule
Mürbeteigplätzchen
Lebkuchen
Butterplätzchen
Rotkohl