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Mürbeteig für 1 Quieche

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl250 g
Butter gewürfelt125 g
Salz½ TL
Ei1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Aus Mehl, Salz und Butter einen krümmeligen Teig kneten und 4 Minuten ruhen lassen.

  • 2.Nun das Ei unterkneten und zugedeckt etwas ruhen lassen.

  • 3.Nun kann er weiter verarbeitet werden für eine Quieche nach Wahl.

  • 4.Ich habe heute diesen teig verwendet für meinen Zwiebelkuchen. Belag siehe in meinem Zwiebelkuchenrezept in meinem Kb : http://www.kochbar.de/rezept/472713/Zwiebelkuchen.html

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    Rezept von R****t
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