Bolognese unser Lieplings Rezept mit Hörnli

Zubereitung

• 1.Rindshack, kurz anbraten, Zwiebel, Knobi, auch dazu geben und anbraten. Tomatenkonzentrat einrühren so 2 EL.

  2.Tomaten Dosen dazu geben, dabei die Tomaten zerdrücken. Salzen, Pfeffern, und auf kleinstem Feuer köcheln lassen, 20. Minuten.

  3.Während dessen das Wasser für die Hörnli kochen, salzen und die Hörnli hineingeben kochen. Mit der Sauce mischen und servieren.

  4.Eigentlich wollte ich frischen Basilikum hineintun aber mein Mann hatt ihn ganz oben in den Kühlschranck versorgtt und der hatte zu kalt und wurde ganz komisch! deshalb gab es keinen Basilikum in der Sauce.

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  Rezept von murga
  vom 19.07.2013