Falscher Hefeteig
10 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Saure Sahne oder 250 ml Buttermilch | 1 Becher |
| Mehl | 500 g |
| Margarine/Butter | 180 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 10 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1838 (439)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate58,8 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1838 (439)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate58,8 g
Fett19,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zucker, Vanillezucker, Mehl (erst mal 400 g) und Backpulver in einer Schüssel vermischen
2.im Wechsel Saure Sahne und Margarine zugeben
3.zum Schluß im Bedarfsfall noch Mehl nachkneten, bis sich der Teig auftreiben läßt
4.einfach wie richtigen Hefeteig verwenden, Backzeit ist auch identisch
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vom
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