Falscher Hefeteig

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Saure Sahne oder 250 ml Buttermilch 1 Becher
Mehl 500 g
Margarine/Butter 180 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 10 g

Zubereitung

1.Zucker, Vanillezucker, Mehl (erst mal 400 g) und Backpulver in einer Schüssel vermischen

2.im Wechsel Saure Sahne und Margarine zugeben

3.zum Schluß im Bedarfsfall noch Mehl nachkneten, bis sich der Teig auftreiben läßt

4.einfach wie richtigen Hefeteig verwenden, Backzeit ist auch identisch

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