Garnelen-Mango-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Garnelen-Mango-Salat 
Weitere Rezepte
Mango-Salat
Scampi auf Mangosalat
Salate: Sommersalat 2022
Salat - Feldsalat mit Mango
Tomate-Mango Salat
Mango-Lachs-Salat mit Mozzarella
Spargel-Mangosalat mit Hähnchenbrustfilet
Spinatsalat mit Ziegenkäse, Walnüssen, Krokant und Mangodressing (Natascha Ochsenknecht)
Paprika-Mango-Salat mit Kokosnuss und Kresse
Salat - Mango-Sprossen-Salat
Sommersalat mit Mango und Garnelen
Jakobsmuschel auf Mangosalat
Jakobsmuscheln mit Mango-Curry-Dip auf Salatblatt
Feldsalat mit Jakobsmuscheln und Garnelen
Mango-Chicoree-Salat
Fruchtiges Matjestartar mit Forellenkaviar und neuen Kartoffeln
Mangoreis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos | 2 |
| Garnelen,ausgelöst,gegart | 250 Gramm |
| Garnelen in Schalen zum garnieren | 4 |
| Salatblätter, nach Belieben | etwas |
| Dressing | etwas |
| Mangosaft,aufgefangener | etwas |
| Naturjoghurt | 6 Esslöffel |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mangos schälen und in Würfel schneiden;dabei über einer Schüssel arbeiten und den Saft auffangen.Mangowürfel in eine Schüssel geben und mit den ausgelösten Garnelen vermengen. Für das Dressing alle Zutaten in einerSchüssel verrühren.Eine Servierplatte mit Salatblättern auslegen.Mango und Garnelen darauf anrichten und das Dressing darübergießen.
2.Mit den ganzen Garnelen garnieren und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Garnelen-Mango-Salat“