Marokkanischer Orangensalat

40 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orangen 3 Stueck
Cayennepulver 0,25 Teeloeffel
Paprika Gewürz 1 Teelöffel
Knoblauch frisch 0,5 Teelöffel
Olivenöl extra vergine 3 Esslöffel
Rotwein 1 Esslöffel
Petersilie gehackt 0,5 Tasse
Oliven schwarz entsteint 12 Stück

Zubereitung

Orangen schaelen, alles Weisse entfernen, Stuecke halbieren. Beiseite stellen. Cayenne, Paprika, Knoblauch und Wein in eine Schale geben. Salzen und pfeffern. Onklich vermischen. Orangen, Petersilie und Oliven zugeben. Vermischen. Kuehl stellen und servieren.

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