Grießsküchleinvaritation

Zubereitung

• für den Teig

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor und fetten Sie die Einmachgläser [à 250 Gramm] mit Butter ein und bestreuen diese mit Paniermehl.

• 2. Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig, und rühren Sie danach die Butter unter.

• 3. Mischen Sie das Mehl, den Grieß und das Salz miteinander dann heben Sie die Masse unter die Ei-Zucker-Butter-Mischung.

• 4. Daraufhin geben Sie den Teig in die Einweckgläser

• Variation für Obstliebhaber

  5. Drücken Sie die Früchte ihrer Wahl leicht in den Teig. Ich preferiere Blaubeeren oder Erdbeeren oder beides. Backen Sie die Küchlein ca. 35 Minuten bei 200°C.

• Variation für Leckermäulchen

  6. Geben Sie Mandeln, Zimt und je ein Butterflöckchen auf den Teig. Backen Sie die Küchlein ca. 35 Minuten bei 200°C. Tipp:Sowohl die Obst- als auch die Mandel-Zimtvariation können mit einer leckeren Vanillesoße getoppt werden. Schmeckt einfach himmlisch.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von H****e
  vom 22.06.2013

  
• Weiterlesen