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Kaffeegewürzmischung mit Kakao

15 Minmittel-schwer
Kaffeegewürzmischung mit Kakao - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronenschale1 TL (gestrichen)
Orangenschale1 TL (gestrichen)
Anissamen1 TL (gestrichen)
Ingwer gemahlen1 TL (gestrichen)
Kumin gemahlen1 TL (gestrichen)
Koriander1 TL (gestrichen)
Fenchelsamen1 TL (gestrichen)
Lavendelblüten getrocknet1 TL (gestrichen)
Kakaopulver1 TL (gestrichen)

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Gewürzmischung:

    1.Alle Zutaten genau abmessen und zusammenfügen und leicht durchmörsern.

  • Verwendung:

    2.Eine Messerspitze bis einen Teelöffel pro Kaffeetasse von schwarzem Bohnenkaffee, je nach gusto. Das langsame zerbeißen der Samenkapseln gehört mit zum Kaffeegenuß und enthüllt die aromatische Wirkung der Gewürzbestandteile.

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