Gefüllte Neuseeländer

Zubereitung

• 1. Melone schälen und entkernen ,dann würfeln

• 2. Zucker und Zitronensaft ,sowie das Melonenfleisch bei kleiner Hitze 5 Min kochen.dann vom Herd nehmen

• 3. Gelatine einweichen und in der heißen Melone auflösen

• 4. Likör einrühren + abkühlen lassen

• 5. Sahne steif schlagen und unter die Melonemasse rühren,einige Min weiterrühren,bis eine schaumig Masse entstanden ist

• 6. Von den Kiwis einen Deckel abschneiden + Kiwis aushöhlen,

• 7. Melonenmasse einfüllen und 2 Std kalt stellen.

• 8. Mit dem Kiwifleisch umlegt dann servieren

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  Rezept von s****r
  vom 17.06.2013

  
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