Avocadocreme mit Pistazien

15 Mineinfach
Avocadocreme mit Pistazien - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados2 vollreife
Orange1
Zitronensaft1 EL
Honig2 EL
Sahne250 g
Joghurt175 g
ungesalzene Pistazien2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Avocados schälen und das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft mit Hilfe des Pürierstabes pürieren. Hat man keinen Pürierstab kann man auch alles in den Mixer geben.

    2. Orange auspressen. Den Orangensaft, Honig, Sahne und Joghurt zu den Avocados geben und alles gut verrühren.

    3. Die Creme in hohe Dessertschalen füllen. Pistazien grob hacken und die Creme damit bestreuen.

    4. Ich habe statt Joghurt auch schon Magerquark genommen. Schmeckt auch sehr lecker.

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