Eier Omelette mit Füllung
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 Stk. |
Mehl | 2 EL |
Milch | 100 ml |
Bacon Würfel | 250 gr. |
Zwiebel | 1 Stk. |
Käse gerieben | 100 gr. |
Öl | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Eier, Milch, Mehl zusammen rühren und mit Salz und Pfeffer würzen . Zwiebel klein Hacken.
2.ein soßen Schöpfer voll teig Mischung aus Eier , Milch und Mehl in vorgeheizte Pfanne geben und wie normalen Pfannkuchen verteilen. Eine Seite von Omelette anbraten und wenden dann auf die halbe Seite von Omelett Speckwürfel , Zwiebel und Käse bestreuen und zuklappen , danach Backofen auf ca. 100 grad stellen und die fertigen Omelett vor zu rein stellen damit sie nicht kalt werden und der käse schmelzen kann. Warm Servieren!
