Kochen:Rotbarsch mit Ricottakruste
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotbarschfilet | 480 |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Senf | 1 Tl |
| Sesampaste Tahine Tahina | 1 Tl |
| Ricotta | 100 g |
| Currypulver | 1 Tl |
| Butter | 2 El |
| Ahornsirup | 1 Spr |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett14,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Den Rotbarsch in eine gefettete Auflaufform geben salzen und pfeffern und etwas Olivenöl rauf träufeln.
2. Die Butter mit allen Zutaten vermischen abschmecken und auf den Fisch verteilen. Gut andrücken und im Ofen bei 200 C° ca eine halbe Stunde backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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