Joghurt mit Feigen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser600 ml
Zucker100 g
Vanillezucker2 Pck
Safran2 Prs
Zimt1 Stange
Honig4 Eßl
Feigen12 frische
Griechischer Joghurt 10% Fett300 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Wasser mit Zimt,Zucker,Vanillezucker,1 Prs Safran und Honig zum Kochen bringen.Dabei ständig rühren

  • 2. Dann Hitze herunter schalten und 15 Min leiseköcheln lassen.

  • 3. Feigen waschen,halbieren und Stiele entfernen,dann in den Sirup legen.

  • 4. Weitere 5 Min köcheln lassen.

  • 5. Nun den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

  • 6. Zimtstange entfernen.

  • 7. Joghurt als Spiegel auf 4 Teller verteilen,darauf dir Feigen mit Sirup geben und servieren

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    Rezept von s****r
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