Dinkel Grünkern - Burger

20 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dinkel - Grünkern Mischung für Burger 100 g
etwas Wasser etwas
Roggen finn Brötchen 4 Stück
Coktailtomaten 6 Stück
Zwiebel 1 klein
Ketchup 4 TL
Salatblätter 1 Hand

Zubereitung

1.Dinkelmischung in eine kleine Schüssel geben, nach und nach etwas Wasser zugeben zum quellen.

2.Zwiebel schälen, 1 Hälfte fein schneiden und zu der Burgermasse geben. Die andere Hälfte grob schneiden und beiseite stellen.

3.In einer Pfanne mit etwas Öl die Burger braten. Reicht für 4 kleinere Bürger, wer größere mag etwas mehr Dinkel nehmen. Dabei Tomaten in Scheiben schneiden, und das Brot toasten.

4.Nun den Burger nach Geschmack belegen. Ich habe Ketschup, Majo, Zwiebel, Tomaten, Burger und Salat genommen, einfach lecker.

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