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Kartoffelgulasch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt300 Gramm
Kartoffel1 Kilogramm
Fett40 Gramm
Fleischbrühe½ Liter
Lorbeerblatt1 Stück
Majoran etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Hackfleisch in Fett und ständigem rühren leicht anbraten.

  • 2.Kartoffeln in gleich dicke Scheiben schneiden und zum Fleisch geben.

  • 3.Mit der Fleischbrühe auf füllen und die Gewürze dazu geben.

  • 4.Das Ganze zu gedeckt ca. 25 Min. garen lassen.

  • 5.Dazu noch ein frischer Salat fertig.

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