Dips – Manfred’s BBQ-Cream

Rezept: Dips – Manfred’s BBQ-Cream
ein köstlicher Dip zu gegrillten Fleisch oder Fisch
ein köstlicher Dip zu gegrillten Fleisch oder Fisch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
hausgemachtes Tomatenmark a’la Mama
http://www.kochbar.de/rezept/404191/Gemuese-hausgemachtes-Tomatenmark-a-la-Mama.html
2 EL
Manfred’s hausgemachte Hot Sauce
http://www.kochbar.de/rezept/465722/Sauce-Manfred-s-hausgemachte-Hot-Sauce.html
4 EL
Honig flüssig
6 EL
Apfelessig
4 TL
Tamarindenpaste
http://www.kochbar.de/rezept/400215/Gewuerze-Tamarindenpaste.html
2 TL
Senf hausgemacht
http://www.kochbar.de/rezept/221183/Senf-Hausgemacht.html
4 EL
Wasser
0,5 TL
All spice Gewürzmischung a’la Manfred
http://www.kochbar.de/rezept/358932/Gewuerze-All-spice-Gewuerzmischung-a-la-Manfred.html
0,5 TL
Zimtpulver
0,5 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 TL
Chilipulver Hausgemacht
http://www.kochbar.de/rezept/401874/Gewuerze-Chilipulver-Hausgemacht.html
1 TL
Paprikapulver edelsüß
2 TL
Zwiebelpulver
4 EL
Butter flüssig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
971 (232)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
18,3 g
Fett
16,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Dips – Manfred’s BBQ-Cream

1
In einer Schüssel das Tomatenmark, die flüssige Butter, die Hot Sauce, den Essig, die Tamarindenpaste, den Senf und das Wasser zu einer Paste verrühren.
2
In einer weiteren Schüssel die All spice Gewürzmischung, den Zimt, den Pfeffer, das Chilipulver, das Paprikapulver und das Zwiebelpulver gut mischen.
3
Zum Schluss die Gewürzmischung unter die Tomatencreme mischen.
4
Zugedeckt mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Anmerkung:
5
Die Idee zu diesem Rezept habe ich aus Texas mitgebracht.

KOMMENTARE
Dips – Manfred’s BBQ-Cream

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Rezeptur, sehr köstlich Zubereitet und verdiente, 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von kochmaid
   kochmaid
Das nenn ich ein tolles Reise-Souvenir...5* und glg Heidemarie
Benutzerbild von guben1966
   guben1966
Ein toller Dip! Da ja wärmeres Wetter kommt und die Grillsaison endlich kommt, werde ich dein Rezept mitnehmen, lasse dir dafür 5***** da! GGVLG Anne
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Heute bist Du ja ein ganz Scharfer! Wieder ein sehr leckerer Dip und dafür wieder lecker-scharfe *chen. Genieße die Sonne und sei lieb gegrüßt von Gabi
   o***2
Da weiß man, was man hat. sehr gern 5 Sternchen. L gBianca

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