Zucchinischnitte

Name: Zucchinischnitte - schnell & einfach - 157 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 mittelgross Zucchini; 3 Stk. Eier; 1 Tasse Zucker; 3 Messerspitze Vanillemark; 1 Teelöffel Zimt; 1 Messerspitze Salz; 1 Tasse Öl; 3 Tasse Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Tasse Haselnuss gemahlen

15 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zuckerkuchen
Ameisenkuchen
Käsekuchen vom Blech
Johannisbeer - Streuselkuchen
Ribisel - Topfenkuchen
Apfelküchlein
Flockensahne
Rhabarber - Streusel - Kuchen
Backen: Tiroler Rührkuchen
Blechkäsekuchen
Rhabarberkuchen mit Haube
Karotten-Walnuss-Kuchen
KRANZKUCHEN
Ki Ba Ku
Rotweinschnitten

Zutaten für 4 Personen


Zucchini	3 mittelgross
Eier	3 Stk.
Zucker	1 Tasse
Vanillemark	3 Messerspitze
Zimt	1 Teelöffel
Salz	1 Messerspitze
Öl	1 Tasse
Mehl	3 Tasse
Backpulver	1 Päckchen
Haselnuss gemahlen	2 Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Zuccini waschen, schälen und grob raspeln.
2. Eier, Zucker, Vanillemark, Zimt und Salz schaumig rühren. Öl und Zucchinis unterheben. Mehl und Backpulver sieben und Haselnüsse unter die Masse unterheben.
3. Die Masse auf ein Backblech streichen und bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen.
4. Kuchen nach dem Backen in Quadrate oder Rauten schneiden und mit Staubzucker bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****8
vom 14.10.2008

Kommentare zu „Zucchinischnitte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich