"Kirschmichl"

leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Sandwich od. Toastbrot , große Scheiben! 750 gr.
Süßkirschen entsteint 750 gr
Brombeermarmelade 450 gr.
Milch 0,5 Liter
Eier 2 Stk.
Butter od. Margarine, Kristallzucker, Staubzucker etwas
Auflaufform ca. 20 x 32 cm etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g

Zubereitung

1.1)Toastbrot auf Vorder -u.Rückseite buttern, diagonal durchschneiden. Eine Lage in die Auflaufform schichten, mit Marmelade bestreichen und mit den abgetropften Kirschen belegen. Nächste Lage wieder gebuttertes Toasbrot usw......solange fortfahren bis die Auflaufform ausgefüllt ist (mit einer Lage gebuttertem Toast abschließen)

2.2)Milch mit Eier u. 2-3 Eßl. Zucker oder mehr, ganz nach Gusto verquirlen. Dann die Eiermilch sehr langsam über das Toastbrot leeren (sollte gut durchtränkt sein!!). Mit Zucker bestreuen. Bei 180° C Heißluft ca. 45 min backen und danach mit Staubzucker bestreuen.

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