Putenkasseler mit Gemüse und Spaghetti

einfach
Putenkasseler mit Gemüse und Spaghetti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenkasseler klein gewürfelt150 Gramm
Zucchini geschält und gewürfelt1
Paprikaschote frisch entkernt und in Streifen1
Champignons frisch geputzt und halbiert6
Möhre geschält und gewürfelt1
Knoblauchzehen geschält und fein geschnitten2
Kräuter getrocknet etwas
Crème fraîche2 Esslöffel
Gemüsebrühe¼ Liter
Schmelzkäseecke1
Spaghetti oder andere150 Gramm
Muskat frisch gerieben etwas
Zitronenpfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Kasseler und das Gemüse und den Knobi in der Pfanne leicht anbraten mit Gemüsebrühe aufgießen getrocknete Kräuter dazugeben und 10 min leicht vor sich hinköcheln lassen. In dieser Zeit die Spaghetti kochen.

    2. Die Sauce mit Crème fraîche und dem Käse binden mit Salz und Pfeffer nachwürzen und zum Schluss frisch geriebenen Muskat darüber reiben .Mit den Spaghettis servieren

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