Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Bio - Limette/-zitrone | 1 Stk. |
Zucker | 30 gr. |
Vanillezucker, eigene Herstellung | 15 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Limette od. Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Nun die Schale bis auf die weiße Unterhaut abreiben.
2.Mit Zucker und Vanillezucker gut mischen.
3.NACHTRAG: Die fertige Mischung trockne ich im Backofen bei Umluft mit 35°. Danach noch einmal mörsern und dann in den Behälter ........
4.In einen fest verschließbaren Gewürzbehälter füllen.
5.Hält sich dunkel aufbewahrt ewig.
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vom
Kommentare zu „Gewürze: Kochmaids Limetten-/Zitronenschalenabrieb“