Ziegenfrischkäse gewickelt
8 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenfrischkäse , Viva Vital | 200 Gramm |
| Serano Schinken | 200 Gramm |
| Trüffelsalami , grosse Scheiben | 100 Gramm |
| Rosmarin frisch | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)988 (236)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)988 (236)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Min
8 Min
1.Den Ziegenfrischkäse aus der Packung nehmen und die eine Hälte in den Schinken wickeln und den andere in die Salamie wickeln. Die Päckchen in Olivenöl und frischen Rosmarin in der Pfanne kurz anbraten.
2.Dazu schmeckt ein warmes Ciabatta und ein frischer Weiss oder Rotwein.
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vom
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