Mandarinen Quark mit Amarettini

15 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandarine Konserve 1 Dose
Schmand 250 g
Quark 250 g
flüssiger Honig 40 g
Mark von Vanilleschote 0,5
Amarettinikekse,zerbroseln 20
Zimt gemahlen etwas

Zubereitung

1.Die Mandarinen abgießen,den Saft auffangen und die Mandarinen klein schneiden.Schmand,Quark und Honig verrühren,so viel Mandarinen-saft zufügen,bis eine cremige Masse entstanden ist.Mit Vanille und Zimt abschmecken.

2.Die zerbröselten Amarettini und die Mandarinen unter die Creme rühren. Eventuell ein paar Mandarinen zum garnieren beiseite legen. Mit dunkler und weißer Schokolade garnieren ,im Kühlschrank stellen oder sofort servieren.

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