Name: Käsesahnetorte mit Mandarinen
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 gr Butter; 50 gr Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 st Eigelb; 175 gr Mehl; ½ Teel. Backpulver; 8 Blatt Gelantine; 1 Dose Mandarinen; 100 gr Zucker; 250 gr Sahnequark; 3 st Saft von 3 Zitronen;; 2 st Eiweiss; 400 gr Sahne; 50 gr Puderzucker

Käsesahnetorte mit Mandarinen

1 Std 10 Minleicht

Bild 1 von 3 Käsesahnetorte mit Mandarinen
Bild 2 von 3 Käsesahnetorte mit Mandarinen
Bild 3 von 3 Käsesahnetorte mit Mandarinen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Butter	175 gr
Puderzucker	50 gr
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eigelb	2 st
Mehl	175 gr
Backpulver	½ Teel.
Gelantine	8 Blatt
Mandarinen	1 Dose
Zucker	100 gr
Sahnequark	250 gr
Saft von 3 Zitronen;	3 st
Eiweiss	2 st
Sahne	400 gr
Puderzucker	50 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Aus den ersten 7 Zutaten einen Mürbeteig herstellen.2 Böden backen 28cm Form 15 min. bei 175 Grad Gelantine einweichen und mit etwas der Mandarinensaft auflösen. Sahnequark mit dem Saft der 3 Zitronen ,Rest Saft der Mandarinen und 50 gr. Zucker verrühren. Gelantine unter den Quark rühren.
2.Eiweiss mit 50 gr, Zucker zu Schnee schlagen dazugeben. Sahne steifschlagen unter den Quark heben. Mandarinen zugeben, einige zum Verzieren zurückhalten. Einen Boden auf eine Tortenplatte legen einen Tortenring darum geben.
3.Quarkfüllung einfüllen und den zweiten Boden auflegen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Rest Mandarinen belegen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von o****e
vom 03.04.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Käsesahnetorte mit Mandarinen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich