Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Weißkohl frisch | 1 Stück |
Weinessig | 1 Tasse |
Zucker weiß | 1 Tasse |
Sonnenblumenöl | ¾ Tasse |
Selleriesalz oder normales Salz | 1 TL (gestrichen) |
Senf mittelscharf | 1 TL |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Weißkohl hobeln
2.die restlichen Zutaten verrühren und einmal aufkochen
3.den Sud über den gehobelten Weißkohl geben und 24 Stunden ziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
Kommentare zu „Weißkohl-Salat“