Thunfisch-Champagner-Shrimpcocktail

Name: Thunfisch Champagner Shrimpcocktail - schnell & einfach - 117 kcal/100g
Total time: 11 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Miracel Whip; 2 ÉL Tomatenketchup; 1 TL Meerrettich; 1 TL Zitronensaft frisch gepresst; 100 g Thunfisch Konserve in Öl abgetropft; 1 Prise Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 Stück Baguette Scheiben; 200 g Krabben klein (Shrimps) gegart

11 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Miracel Whip	2 EL
Tomatenketchup	2 ÉL
Meerrettich	1 TL
Zitronensaft frisch gepresst	1 TL
Thunfisch Konserve in Öl abgetropft	100 g
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Baguette Scheiben	2 Stück
Krabben klein (Shrimps) gegart	200 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Min

1. Den Knoblauch fein hacken oder zerdrücken und mit Salz ansetzten. Diese Mischung dann in einer vorgeheizten Pfanne andünsten und die Shrimps dazu geben. Die Shrimps bei mittlerer Hitze glasig anbraten und dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Miracel Whip und Ketchup vermengen, mit Salz, Pfeffer, Meerrettich und Zitronensaft abschmecken. Thunfisch nach und nach zufügen und verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Baguettescheiben toasten. Wer will kann die Baguettescheiben noch schön aufschneiden und den Cocktail mit Kräuterblättern und Karottenstreifchen anrichten.
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Rezept von m****d
vom 16.02.2013

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