Gyrossuppe

1 Std leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Gyros 2 kg
Sahne flüssig 800 ml
Zigeunersoße, Glas 800 g
Paprika, rote, grüne, gelbe je 2 Stk.
Zuckermais (Gemüsemais) gegart, groß 1 Dose
Zwiebelsuppe Tüte 4 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chilipulver etwas

Zubereitung

1.Gyros portionsweise anbraten, in einen großen Topf geben. Mit der Sahne übergießen und über Nacht stehen lassen.

2.Paprika in Würfel oder Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen.

3.Pro Tüte Zwiebelsuppe 1/4 l Wasser in den Topf geben und den Tüteninhalt einrühren. Alle anderen Zutaten zugeben. Nach Gefühl mit Wasser auffüllen. 15 Min. kochen.

4.Die Zigeunersoße zugeben und mit den Gewürzen pikant abschmecken.

5.Wenn die Suppe zu "dünn" sein sollte, mit etwas Speisestärke andicken.

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