Oma Anne's Erbsensuppe

Name: Oma Anne's Erbsensuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Stück Kartoffeln; 600 Gramm Erbsen; 1.000 ml Gemüsebrühe; 1 Paket Schinkenwürfel; 1 Becher Schmand; Petersilie; 4 Stück Wiener Würstchen

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ZUTATEN

12 Stück	Kartoffeln
600 Gramm	Erbsen
1000 ml	Gemüsebrühe
1 Paket	Schinkenwürfel
1 Becher	Schmand
	Petersilie
4 Stück	Wiener Würstchen

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	125 (30)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	1,6 g

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von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Oma Anne's Erbsensuppe

Schinkenwürfel auslassen und mit der Brühe aufgießen. Kartoffeln und Erbsen zugeben, 20 - 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Schmand und die Petersilie dazu geben. Die Wiener klein schneiden, in die Teller geben, darüber die Erbsensuppe geben und servieren.