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Lauch - Schinken - Käse - Soße ...

20 Minleicht
Lauch - Schinken - Käse - Soße ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel frisch etwas
Butter10 Gramm
roher Schinken gewürfelt2 Esslöffel
Lauch tiefgefroren35 Gramm
Milch100 Milliliter
Schmelzkäse25 Gramm
Pfeffer etwas
Tortelloni Carne125 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Etwas Zwiebel fein würfeln. In der Butter glasig dünsten. Schinken dazugeben und mit anbraten. Den Lauch kurz anschwitzen. Milch dazugießen. Zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme fünf Minuten leicht köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen. Den Käse darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer abschmecken.

    2.Tortelloni in kochendes Wasser geben und zwei Minuten ziehen lassen. Abgießen und abtropfen lassen.

    3.Tortelloni mit der Soße zusammen auf einem Teller anrichten.

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