Buttergebäck
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronenschale gerieben | 1 Halbe |
| Eigelb | 6 |
| Mehl | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und ca 1Std. kalt stellen.
2.Den Teig dünn ausrollen , Plätzchen ausstechen ,auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Milch / Eigelbgemisch bepinseln . Je nach Lust und Laune mit Zucker - und Schokostreuseln besteuen. Bei 175° Umluft ca. 10 Min. backen.
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vom
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