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Überbackener Mozzarella

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mozzarella4 Stk
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Prosciutto4 Scheiben
Olivenöl2 EL
Salat nach Saison1 Stk
Dressing für den Salat1 Maß
Balsamico-Creme1 Maß

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mozzarella mit Salz und Pfeffer würzen und in jeweils eine Scheibe Schinken einwickeln. Die Pakete auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. Bei 200 Grad solange backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mozzarella mit dem marinierten Salat anrichten, nach Wunsch mit Balsamico-Creme dekorieren.

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