1.Vanillestange aufschneiden, Mark auskratzen & in der Milch mit dem Zucker ca.3 min. køcheln.

2.Vanillestange heraus nehmen & Blattgelantine in der Milch aufløsen.

3.Vanillemilch etwas abkuehlen lassen & mit dem Quark verruehren.

4.Dessert in Glæser oder in Førmchen fuellen & auskuehlen lassen.

5.Dessert kann man Fruechten servieren.