Zutaten
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 600 g |
Sonneblumenkerne | 60 g |
Walnüsse gehackt | 60 g |
Mandelgrieß | 60 g |
Sesamkörner | 60 g |
Salz | 2 Teel |
Trockenhefe | 1 Pck |
Obstessig | 2,5 Eßl |
Öl,Mehl | etwas |
Wasser lauwarm | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
967 (231)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
32,4 g
Fett
8,0 g
Zubereitung
1.Mehl,Walnüsse;Mandeln,Sonnenblumenkerne,Sesam + Salz mit Hefe vermischen
2.Wasser und Essig verrühren,dann in die Mischung geben + kurz einrrühren.
3.Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.Teig einfüllen.
4.Dann in den kalten Backofen stellen,diesen auf 200 C einstellen und 60 Min backen,Teig nicht gehen lassen.
5.dann vom Ofen und der Form befreien und auskühlen lassen
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